F.lli Galloni
Servizio fotografico
prosciutto di Parma

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I fratelli Galloni sono una famiglia e un'azienda straordinarie. Simpatia, professionalità, esperienza sono solo alcuni degli aggettivi che usei per descriverli. Questo è uno dei servizi fotografici più appaganti che abbia realizzato, per l'armonia che si è creata e per i profumi che ho potuto percepito nelle loro cantine. Ogni cantina ha caratteristiche differenti che danno ad ogni prosciutto carattere e personalità.
Sentire Carlo Galloni che parla dei suoi prodotti è come ascoltare un maestro ad una lezione che passa senza freni dalla chimica, alla biologia e ad altre discipline scientifiche senza soluzione di continuità. Per me che adoro il prosciutto crudo è stata un'esperienza incredibile. Gli scatti servivano per il loro nuovo sito internet e per la comunicazione di prodotto. Due giorni pieni ed intensi, i prodotti fotografati sono stati veramente molti, ma ricchi di esperienza.